Chilli není hobby, ale závislost

Chilli hermelín

5. října 2014 v 19:08 | ChilliPepper |  Chilli recepty
Hermelín lze připravit na mnoho způsobů, ale žádný není tak pálivý jako tento.

Ingredience:
• 1 menší cibule
• 1 možno i dva stroužky česneku
• 1 hermelín
• chilli omáčka Tabasco sauce (možno i jinná)
• mleté chilli pálivé
• mletá sladká paprika
• nadrobno nákrájené chilli papričky Jalapeño (možno i jiné)
• bobkový list (1 lístek)
• celý černý pepř
• nové koření
• olej

Postup:Hermelín rozkrojíme na polovinu, přidáme česnek (možno i lisovaný) společně s lžičkou chilli omáčky Tabasco sauce. Poté obě půlky hermelínu přiložíme k sobě.
Takto připravené hermelíny vkládáme do skleněné (možno i plastové) nádoby a prokládáme je cibulí společně s rozkrájenými papričkami jalapeños. Do každé vrsty přidáme pár zrnek celého pepře, jeden bobkový list a po kuličce nového koření.

Výborné s tmavým pečivem politým olivovým olejem.

nakládaný chilli hermelín
zdroj: Haline obrázky
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Komentáře

1 Petr T. Petr T. | 9. října 2014 v 12:40 | Reagovat

o vikendu se chystam nakladat hermelíny tak určitě zkusím tento navod,diky za tip. Jinak super stránky

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama