Chilli není hobby, ale závislost

Obalované Jalapeños

21. dubna 2015 v 16:03 | ChilliPepper |  Chilli recepty
Chcete zkusit papričku Jalapeño na nový způsob? Tak ji obalte ve strouhance se sýrem.

Ingredience:
• Papričky Jalapeños
• Strouhanka
• Mouka
• Vejce
• Sýr (nejlépe cheddar)
• Olej slunečnicový
• sůl

Postup:
Papričky Jalapeños rozkrojíme od šťopky ke špičce papričky a odstraníme přebytečná semínka. Na místo semínek nyní vložíme sýr. Papričku obalíme v troj obalu (nejprve v mouce pak ve vejcích a nakonec ve strouhance). Doporučuji obalit alespoň dvakrát! Vezmeme si rendlík a nalejeme do něj takové množství oleje, aby se do něj papričky ponořily (možno dělat i ve friťáku). Až se olej rozžhaví hodíme do něj obalené Jalapeños. Necháme papričky smažit asi 7-8 minut (tak, aby byli dozlatova). Po vyndání z rendlíku důkladně posolíme.

Výborné s hranolkami, bramborami, ale i s chlebem.

Obalené chilli Jalapeños
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama