Chilli není hobby, ale závislost

Zázvor

24. dubna 2015 v 15:41 | ChilliPepper |  Proč to pálí?
A zase tu máme trochu jiný článek. Nebude o chilli, ale o tom proč pálí zázvor! Zázvor má velmi aromatickou chuť a používá se výhradně v Asijských zemích. Je zdravý pro krevní oběh, podporuje trávení, zmírňuje pocit nevolnosti a snižuje cholesterol (stejně jako u chilli papriček). Zázvor pálí díky látce nazývané Gingerol. Gingerol je podobná krystalická látka jako kapsaicin, který se vyskytuje v chilli papričkách.

Zázvor pravý
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama